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鸡蛋炒西红柿独家

鸡蛋炒西红柿的做法

1张图片

“色泽艳丽，口感酸甜，简单又不失美味，是一道快手美味佳肴！”

食材明细

主料

鸡蛋三个
西红柿 两个
葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
白糖适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒西红柿的做法步骤

1
备好食材：如图
2
鸡蛋打散加入适量盐及料酒调匀备用，西红柿切成小块，葱切成末备用
3
热锅倒入适量稻米油，下蛋液煎至凝固，盛出备用
4
锅内再加入少许油，下西红柿翻炒均匀
5
炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀
6
倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐混合均匀即可
7
即将出锅
8
盛入盘中，撒上葱花即可
9
成品图。

小窍门

加入适量白糖调味口感更佳！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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