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美滋滋烤肉

美滋滋烤肉的做法

4张图片

“简约不简单的烤肉，省时省力30分钟就可以开饭，快手版的家庭烤肉太棒了非常适合上班一族”

食材明细

主料

五花肉 适量
菠菜适量
午餐肉 一盒
金针菇 1斤
地瓜 1个
辣椒蒜瓣 适量
圆葱 1个
油适量
蛤蜊 1斤
生菜多一些

辅料

韩式辣酱 适量
水适量

原味口味
数小时耗时
普通难度

美滋滋烤肉的做法步骤

1
准背一块上好漂亮的五花肉
2
洗干净控水把它切成这样的小块，肥瘦相间的五花肉烤出来最入味
3
辣椒圈，蒜片圆葱，午餐肉，金针菇准备自己喜欢吃的蔬菜，这个就按个人喜好
4
辣白菜是烤肉的灵魂，必不可少，一定要有
5
不用放油，锅热直接放入五花肉煎就可以因为在煎至的过程五花肉自身就会烤出油来
6
菠菜，生菜，蛤蜊，地瓜准备了好多，这里还调了一个韩式辣酱一会包肉的时候用到
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当锅中五花肉烤3分钟左右的时候就差不多可以开吃喽
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当锅中的烤肉时这种滋滋冒油的品像时就可以加入自己喜欢的各种蔬菜吸吸肉里面的油了
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满满的一锅，喜欢吃啥随便来吧
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锅的一角还烤了几块牛肉也不错呦
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碗中是调制好的韩式辣酱
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拿一个生菜叶里面先摸一点韩式辣酱再放上一块五花肉+蒜瓣+青椒圈+辣白菜包起来一口放在嘴里
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如图这样然后包好开吃吧
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很诱人吧，舌尖上的美食让味蕾超级满足
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当把所有的烤肉都吃完的时候再加入蛤蜊
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这样烤出来的蛤蜊是真鲜
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烤肉吃起来吧！
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请您品尝
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成品上图

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：烤炉

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