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炝拌藕片独家

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炝拌藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 1段

辅料

米醋适量
白糖适量
盐适量
花椒适量
食用油 适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌藕片的做法步骤

1
藕去皮切薄片
2
锅中水烧开放入藕片再次煮开关火
3
捞出藕片过凉水
4
白糖，醋，盐放入碗中调成汁
5
调好的料汁倒在藕片上
6
锅中烧油放入适量花椒粒炸香关火
7
将热油和花椒一起浇在藕片上拌匀完成
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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