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核桃芝麻糊

核桃芝麻糊的做法

2张图片

“健康又好吃，比外面卖的更香浓”

食材明细

主料

核桃仁 50g
黑芝麻 150g

辅料

大米 30g
冰糖 2勺

甜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

核桃芝麻糊的做法步骤

1
大米浸泡1小时
2
核桃剥去外壳，倒入不粘锅炒香
3
再加入黑芝麻炒香
4
料理机加入黑芝麻
5
加入核桃仁
6
加入大米和适量清水，搅打成芝麻糊
7
芝麻糊倒入不粘锅加入适量清水
8
再加入冰糖，一边小火煮一边搅拌，至芝麻糊煮开即可

小窍门

核桃和芝麻先炒熟会更香

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：破壁机、不粘锅

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