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水煮牛肉片独家

最初的最美❤

水煮牛肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉片 适量
黄豆芽 适量

辅料

葱花适量
干辣椒 适量
姜末适量
郫县豆瓣酱 2勺
麻椒适量
生抽适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮牛肉片的做法步骤

1
黄豆芽下锅焯水（煮熟）
2
捞出放在大碗里
3
锅中热油下入郫县豆瓣酱，葱姜，干辣椒炒出香味
4
加一碗水
5
加适量生抽煮开
6
放牛肉片
7
煮开锅就熟了
8
汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里
9
放葱花，麻椒，辣椒粉，胡椒粉
10
浇上热油
11
成品。

小窍门

郫县豆瓣酱是咸的，不用放盐就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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