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蒜苗炒酥鸡豆腐
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等的心跳
2张图片
食材明细
主料
酥鸡豆腐
1块
蒜苗
少许
干红辣椒
2个
葱
少许
辅料
生抽
1小勺
白糖
2克
盐
少许
水淀粉
少许
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒酥鸡豆腐的做法步骤
1
准备食材
2
将酥鸡豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,干辣椒切小段。
3
油温热,将葱花,干辣椒同时放入,小火煸香。
4
转中火,放入酥鸡豆腐略炒。
5
加入少许白糖,生抽,少许盐炒上色,加入少许汤。
6
放入蒜苗翻炒匀,加少许水淀粉勾下芡即可。
7
盛盘。
8
很简单下饭的一道快手菜。
小窍门
蒜苗炒的时间要短,放入后翻炒匀即可关火。
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使用的厨具:不粘锅
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