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茭白炒蛋

茭白炒蛋的做法

1张图片

“口感清爽，味道鲜美，是营养健康的一道家常菜。”

食材明细

主料

茭白适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
葱花适量
姜末适量
蒜末适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
起油锅，先煎蛋，盛出备用，
3
起油锅，倒入蒜姜末煸香
4
起油锅，倒入蒜姜末煸香
5
倒入茭白翻炒至熟
6
倒入煎好鸡蛋，翻炒下，撒入少许细盐，葱花。
7
出锅装盘，配上一碗米饭🍚或一碗面，开吃吧。

小窍门

此菜有鸡蛋不用再放鸡精，味道很鲜美。

来自美食天下烟火味儿的作品

使用的厨具：炒锅

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