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香菇荷兰豆炒年糕独家

香菇荷兰豆炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇荷兰豆炒年糕的做法步骤

1
食材：荷兰豆
2
新鲜香菇（已洗净）、年糕
3
将荷兰豆摘洗干净、捞出。
4
用剪刀剪开，待用。
5
将年糕放在案板上切成片，待用。
6
将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
7
随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。
8
接着，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
10
然后，合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。
11
最后，加适量的盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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