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炸鲈鱼片的做法

  2张图片

想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。

食材明细

主料
  • 鲈鱼肉 250克
辅料

炸鲈鱼片的做法步骤

  • 炸鲈鱼片的做法步骤:1
    1
    鲈鱼肉洗净,斜刀切厚片
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:2
    2
    切好了如图
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:3
    3
    放入清水中泡洗干净
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:4
    4
    捞起,用厨房纸吸干水份
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:5
    5
    放五香粉,胡椒粉,磨点黑胡椒粒拌一拌
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:6
    6
    最后加少许酱油提味
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:7
    7
    撒适量的生粉,让鱼片都沾上
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打入碗中搅散
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:9
    9
    面包糠倒入碟子中
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:10
    10
    把鱼片先沾蛋液
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:11
    11
    再裹上面包糠
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:12
    12
    如图。依次都裹好了
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:13
    13
    全部裹好了,放碟中
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:14
    14
    空气炸锅200度预热5分钟,把裹好的鱼片摆炸蓝里
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:15
    15
    200度,调15分钟
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:16
    16
    叮,时间到,金黄酥脆,很香
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:17
    17
    装碟,香喷喷,蘸点甜辣酱绝配
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:19
    19
    成品图。
  • 炸鲈鱼片的做法步骤:20
    20
    成品图。香脆不油腻。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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