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清蒸鲈鱼

杨洁的家常菜谱
清蒸鲈鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 金目鲈 一条
辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鱼背划一刀
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    准备好食材
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    鱼用少许花雕酒腌一下，把切好的姜片放在鱼背上和鱼肚子里上蒸锅蒸15分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    然后把蒸好的鱼端出来倒掉蒸材料的汁，摆上姜丝葱丝和辣椒丝倒入蒸鱼豉油，锅中热油淋上即可。
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