奶酪饼干

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“饼干都是简单易做的一个烘焙
低筋面粉加入黄油
奶酪，还有糖粉
搅拌均匀就可以制作一个
可口，常吃不腻的奶酪饼干

还可以用模具进行造型
小朋友最喜爱的卡通
水果模型都可以轻松实现
也可以简单的切片烘烤喔~”

主料

1
准备好所有材料，电动打蛋器、软刮。黄油、奶油奶酪需要室温软化哟~
2
室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松；
3
加入室温软化的奶油奶酪，继续打发至均匀。
4
加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
5
搅拌均匀后，揉成光滑的表面。
6
用油纸擀压成长方形放入冰箱冷冻至硬，也可以用模具印成卡通或者水果（擀成6mm厚的面皮放冷冻，稍微硬了拿出用模具印出形状，转移到烤盘中进行烘烤）。拿出切成6mm的小方块放入上下火170°烘烤20分钟，至表面金黄色即可。