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水煎花卷

水煎花卷的做法

1张图片

“上午闲着没事就揉了发面做了小花卷儿子很喜欢吃呢”

食材明细

主料

面粉 500克
小香葱 两棵
酵母粉 5克

辅料

食用油 一勺
调味鲜 适量
食盐适量

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

水煎花卷的做法步骤

1
500克面粉加5克酵母粉揉成光滑的面团等待发酵
2
发好的面擀成薄片刷上一层油撒上盐调味鲜
3
两边往中间折起来切成小挤子
4
取一个小挤子用筷子从中间压一下
5
捏住两头拧成花卷
6
电饼铛刷一层油放上花卷
7
煎5分钟后倒入末过花卷三分之一的水盖上盖子继续煎
8
直到水分收干撒上芝麻葱花
9
水煎小花卷就完成啦

来自美食天下 huai远的作品

使用的厨具：电饼铛

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