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“不要以为这道菜
在酒楼、饭店的出镜率那么高
就那么顶礼膜拜
其实这道菜
食材易得
做法非常简单

做这道菜就需要四样东西：
一是扇贝壳。可以到海鲜市场买来，吃一次洗净保存好，下次就有了；再者超市有售成品，吃完别把壳扔了。
二是大多超市有卖冰鲜的扇贝肉，每斤20元左右，有斤大概能蒸10盘，平均下来才2元钱。
三是蒜蓉辣酱，大型超市都有；还可以自由动手，慢慢享用。
四是粉丝，每盘用量不过1元左右。
算下来这道菜的成本是不是有点吓人，你是不是赚大了！”

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