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孜然香煎豆腐独家

最初的最美❤

孜然香煎豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 1块

辅料

孜然粉 适量
椒盐适量
鸡蛋 1个
淀粉 5g

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

孜然香煎豆腐的做法步骤

1
豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）
2
鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀
3
调好的糊到在豆腐片上，让每一片豆腐都裹上一层糊
4
锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅
5
出锅
6
撒椒盐和孜然
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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