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送给老爸的礼物---千叶纹蛋糕

淡淡的蔷薇花

送给老爸的礼物---千叶纹蛋糕的做法

1张图片

“老爸生病康复出院啦。。。今天做些蛋糕给老爸吃。。。”

食材明细

主料

低筋面粉 65克
玉米油 65克
白糖 75克
蛋白 6个
蛋清 6个
牛奶 65
玉米淀粉 45
盐 1克

辅料

可可粉 3克

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

千叶纹蛋糕的做法步骤

1
蛋白依次加入细砂糖打至硬性发泡。
2
牛奶+色拉油+盐+面粉+蛋黄依次搅拌拌匀。
3
取少许面糊，加入可可粉调成可可色。备用。
4
将可可糊放入裱花袋中，在原味面糊的表面挤上五条。
5
用牙签由左向右划过竖条，再右向左划过。成花纹状。
6
预热烤箱，放入倒二层，150度30分钟，然后放第一层烤1分钟即可。取出。放凉。
7
切成自己喜欢的形状。。
8
好看吧。。愿老爸吃得更健康。。。

来自美食天下淡淡的蔷薇花的作品

使用的厨具：电烤箱

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