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小橘子馒头

愿做尽天下美食

小橘子馒头的做法

1张图片

“小橘子馒头”

食材明细

主料

面粉 200克
白糖 30
酵母 3克

辅料

胡萝卜 140克
橘子叶 适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

小橘子馒头的做法步骤

1
准备、胡萝卜、酵母、面粉。
2
切碎胡萝卜、尽量小点。
3
加点水用料理机打碎。
4
酵母和面粉和胡萝卜和面。
5
和面和成圆圆的、然后醒发一倍半、我用的和面机醒发功能半小时。。
6
一个剂子35克。
7
继续制造圆球中、可以采取蒸圆馒头的揉法、柔圆。
8
用干净毛巾使劲挤压、累出痕迹。
9
用筷子在中间插孔、牙签在圆孔附近划拉几下、记住圆球尽量个子高点、因为它会塌下去、形状不好看滴。
10
做好停滞一会、然后上锅蒸、水开后15分钟关火、然后直接打开锅盖就可以、这样橘子才能不会很鼓。
11
橘子叶、准备好、这是我从超市买的橘子。
12
蒸熟拿出来插好橘子叶。
13
很好吃的呀、软软甜甜的。。我一气可以吃8个。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食

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