菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

荷兰豆炒鲜鱿

荷兰豆炒鲜鱿的做法

4张图片

食材明细

主料

鲜鱿鱼 2只
荷兰豆 500g

辅料

姜 1块
蒜头 2个

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤

1
准备鲜鱿鱼两个，洗净，切开，反面改花，然后切片。
2
姜切片，蒜头拍碎。
3
荷兰豆摘洗干净。
4
油锅烧热，放入姜片爆香，再放入鱿鱼炒至五分熟，装盘待用。
5
另起锅，油烧开，放入蒜头爆香，放入荷兰豆爆炒。
6
荷兰豆炒至断生，放入鱿鱼一起炒。
7
加入盐和鸡精。
8
两分钟后起锅，装盘！

小窍门

鲜鱿鱼比较容易熟，炒一下就好，荷兰豆不要炒太老，断生就差不多，要不不好吃。

来自美食天下佳人儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

荷兰豆炒鲜鱿的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜