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麻辣烫独家

麻辣烫的做法

2张图片

“天冷，一碗麻辣烫吃的温暖又满足。”

食材明细

主料

面筋适量
千张适量
海带适量
黄豆芽 适量
土豆片 适量
金针菇 适量
宽粉条 适量
生菜适量

辅料

麻辣烫料 适量
花生油 一点
花椒适量
麻椒适量
干红辣椒 适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣烫的做法步骤

1
面筋，千张。
2
土豆片，海带。
3
泡发宽粉条，金针菇，黄豆芽。
4
生菜。
5
锅内适量油烧热，花椒，麻辣，干红辣椒炒出香味儿。
6
适量清水煮开。
7
宽粉条，海带，土豆，黄豆芽放入。
8
煮开。
9
千张，面筋，金针菇放入煮一滚儿。
10
麻辣烫料倒入。
11
煮一滚儿。
12
放入生菜稍微烫一下关火盛碗。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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