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百香果芡实甜汤的做法

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百香果芡实汤味道酸甜清香,芡实口感糯糯有点嚼劲。

食材明细

主料
辅料

百香果芡实甜汤的做法步骤

  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:1
    1
    食材,芡实是买冰鲜的,我提前解冻好。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:2
    2
    取锅烧水至有点冒小泡就加入芡实。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:3
    3
    芡实煮一分半钟。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:4
    4
    就是水开后再稍微煮一下就可以,捞岀沥干待用。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:5
    5
    锅重新加水并加入适量冰糖。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:6
    6
    百香果切开放适量碗中,一汤碗加一个百香果。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:7
    7
    冰糖水煮好就加入处理好的芡实,冰糖水别太甜,因为百香果也会甜。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:8
    8
    芡实入锅后再煮一分半钟即可。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:9
    9
    把煮好的芡实汤装入百香果碗中。
  • 百香果芡实甜汤的做法步骤:10
    10
    这样就完成了。

小窍门

①芡实容易熟别煮太久,久的话口感就不糯变得干干的。
②百香果会甜,汤水有点甜待会甜度就合适。
来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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