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尖椒溜豆泡

尖椒溜豆泡的做法

2张图片

“这个菜属于东北的美食之一，豆腐煎至之后再炒很是入味，妥妥的下饭菜。”

食材明细

主料

豆腐 1块
尖椒 1根

辅料

葱花一些
盐适量
水淀粉 适量
鸡精适量
五香粉 适量
蚝油适量
油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

尖椒溜豆泡的做法步骤

1
这个香煎豆腐可以看之前菜谱有详细做法，把煎好的豆腐改刀备用。
2
尖椒切斜刀备用。
3
锅中热油，加入葱花爆香加辣椒爆炒1分钟。
4
然后加入炸好的豆腐泡。
5
加入盐+蚝油+鸡精+五香粉+水淀粉勾薄芡+。
6
翻炒出锅。
7
家常小炒请您品尝。
8
豆腐金黄色很诱人。
9
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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