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白菜粉条炖酥肉首发

白菜粉条炖酥肉的做法

1张图片

“家常快手菜好吃又简单。”

食材明细

主料

白菜 4片
酥肉 80g

辅料

粉条 25g
葱适量
酱油 1小勺
五香粉 适量
盐适量
开水适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜粉条炖酥肉的做法步骤

1
白菜4片上下切分开，切寸段。
2
切菜前先把粉条用热水泡软，炸好的酥肉80克，白菜帮和叶分开放置。葱姜蒜适量。
3
炒锅放入一勺油，煸香葱姜蒜。
4
加入白菜帮快速翻炒5、6下。
5
再加入白菜叶翻炒几下，倒入适量的酱油。
6
加入酥肉翻炒
7
炒制白菜出水，放入粉条。
8
调入适量的盐，将粉条翻入菜底，如果水少加一些白开水。
9
中小火烧开煮至粉条透明，出锅。

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使用的厨具：炒锅

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