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腊肉西芹炒木耳
elmonte
1张图片
食材明细
主料
西芹
500g
干木耳
5g
胡萝卜
1根
腊肉
1条
辅料
蚝油
1.5大匙
蒜
4瓣
油
1大匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉西芹炒木耳的做法步骤
1
木耳用温水泡发,洗净。
2
腊肉去皮切片。
3
胡萝卜去皮切片。
4
西芹撕去粗丝,对半切开,再斜刀切小段。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜末爆香。
7
放胡萝卜炒一下。
8
放腊肉炒出油。
9
放木耳和西芹炒匀,撒少许水煮2-3分钟。
10
放入蚝油调味。
11
炒匀即可。
12
简单快手美味。
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elmonte
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使用的厨具:炒锅
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