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炝炒甘蓝球
芊芊_DOkzbcaviraI
3张图片
食材明细
主料
甘蓝球
一个(300克)
猪肉
适量
大蒜叶
适量
干辣椒
2个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝炒甘蓝球的做法步骤
1
准备好食材
2
甘蓝球去皮,切成薄片,猪肉切成片,大蒜叶切成段,大蒜头拍碎
3
起锅,中小火,下肥肉煸出油
4
下瘦肉翻炒变色
5
下甘蓝球片翻炒断生,分次加少许水煮软
6
加盐、鸡精、蚝油调味,最后加大蒜叶翻炒均匀出锅
7
起锅装盘
8
好了
9
😀
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使用的厨具:炒锅
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