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青椒双菇炒腊肉独家

青椒双菇炒腊肉的做法

3张图片

“菌菇营养丰富，加腊肉快炒，鲜上加鲜，营养美味！”

食材明细

主料

青椒 2只
白玉菇 150克
海鲜菇 150克
腊肉 250克

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒双菇炒腊肉的做法步骤

1
准备的原料。
2
菌菇去根，腊肉，青椒切片。
3
热锅凉油，先煸炒青椒变色盛出。
4
直接下入腊肠煸炒出油。
5
再加入菌菇。
6
翻炒几十秒。
7
加入炒过的青椒
8
再加少许清水，盐炒匀烧开。
9
青椒双菇炒腊肉就好了。

小窍门

盐的量要少些，腊肉有咸度。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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