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南乳排骨

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南乳排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
南乳汁 2勺

辅料

料酒 1勺
生抽 2勺
干辣椒 2个
黄豆酱 1勺
五香粉 少许
胡椒粉 少许
冰糖 3块
葱适量
姜适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

南乳排骨的做法步骤

1
排骨凉水下锅加料酒焯水备用
2
焯水后的排骨放入锅中加南乳汁
3
加生抽，胡椒粉，五香粉
4
加冰糖，葱姜，干辣椒
5
加水没过排骨大火烧开
6
小火炖四十分钟
7
汤汁收干关火
8
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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