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客家菜萝卜蛋饺独家

老U爱小轩哥

客家菜萝卜蛋饺的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
萝卜适量
猪肉适量
黑木耳 适量

辅料

生粉适量
生抽适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

客家菜萝卜蛋饺的做法步骤

1
猪肉
2
黑木耳泡发煮熟
3
萝卜切粗丝
4
三只鸡蛋
5
打散备用
6
猪肉剁碎
7
加入冬菇粉生粉盐糖油生抽
8
加入切碎的黑木耳
9
拌匀备用
10
汤勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型
11
加入肉碎
12
折成饺子状
13
锅子烧热放入萝卜丝炒软
14
加入适量开水，将蛋饺码上面
15
煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉
16
连小锅一起上锅，开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：主食客家菜饺子午餐晚餐

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