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山药黑木耳排骨汤独家

山药黑木耳排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

山药 1段
排骨 475克
黑木耳 5克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药黑木耳排骨汤的做法步骤

1
食材：山药。
2
排骨（已清洗焯水）。
3
黑木耳（已泡发清洗）。
4
将山药洗净，去皮。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。
7
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8
接着，焖至没气后开盖，合入黑木耳和切好的山药搅动一下开火煮开，煮上3——4分钟左右。
9
然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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