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电饼铛版糖炒栗子

电饼铛版糖炒栗子的做法

4张图片

“孩子爱吃栗子，感觉外面买的怕不新鲜，还是自己家做吧，用电饼铛这个做法比较简单。”

食材明细

主料

栗子 700g
白砂糖 100g

辅料

食用油 20ml

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

电饼铛版糖炒栗子的做法步骤

1
栗子用清水清洗干净后沥干水分。
2
用刀背拍烂栗子。
3
把每一个栗子都拍开口。
4
两大勺糖加入适量热水搅拌均匀融化。
5
电饼铛内倒入适量油，把栗子倒入。
6
用锅铲翻拌让栗子上都粘上油。
7
盖上锅盖焖煮。
8
打开盖子翻腾一下栗子。
9
把糖水倒入锅中，盖上锅盖待糖水收工即可。

小窍门

栗子买那种比较小的栗子，每个栗子都用刀背拍开口。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：电饼铛

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