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炸蘑菇独家

沙儿飞飞❉

炸蘑菇的做法

4张图片

“炸蘑菇太香了、跟吃炸酥肉差不多、好吃到停不下来、不信您试试~”

食材明细

主料

蘑菇 1朵
鸡蛋 1个

辅料

红薯粉 半碗
面粉半碗
五香粉 1勺
姜末适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

炸蘑菇的做法步骤

1
准备、碗中放入鸡蛋、五香粉、盐、面粉、红薯粉、姜末
2
掺入少许水调成面糊、可流动、能挂住筷子
3
蘑菇撕小块、冲洗干净
4
加入少许盐码一会儿、挤干水分
5
裹上糊，
6
锅中倒入适量油、6成热下蘑菇
7
炸至金黄色捞出
8
冷却后、再倒入重新炸一下捞出、这样外面更脆更香~
9
哇、好吃、跟吃炸酥肉一样、好吃到停不下来~

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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