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豆苗鸡蛋汤独家

豆苗鸡蛋汤的做法

2张图片

“鲜嫩，清香，简单快手，营养哦。”

食材明细

主料

豌豆苗 适量
鸡蛋 1个

辅料

蒜末少许
油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆苗鸡蛋汤的做法步骤

1
豆苗，很嫩，清洗干净即可
2
鸡蛋1个，切点蒜末
3
鸡蛋打散
4
热锅放油，下蛋液
5
用筷子轻轻划散即可
6
盛出备用
7
锅中还有底油，下蒜末煸香
8
添加适量的水，煮开
9
下豆苗
10
煮1分钟即可，很嫩，一烫至断生就好
11
把鸡蛋倒回汤中，调少许盐即可关火
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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