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香干炒莴笋独家

香干炒莴笋的做法

1张图片

“莴笋清香脆爽，香干入味，是一道快手美味菜！”

食材明细

主料

香干适量
莴笋一根

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒莴笋的做法步骤

1
备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成片备用，香干洗净切成小段备用。
2
热锅冷油，下香干翻炒至变软。
3
把香干放锅的一边，下莴笋翻炒两分钟。
4
把香干混合炒匀，沿锅边加入适量热水，调入适量盐焖煮一分钟。
5
加入适量蚝油翻炒均匀。
6
汤汁快收干时即可关火。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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