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小猪豆沙包的做法

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食材明细

主料
辅料

小猪豆沙包的做法步骤

  • 小猪豆沙包的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:2
    2
    去皮碾成泥。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:3
    3
    放温凉后加入酵母粉。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:4
    4
    加入面粉和成面团。发酵至两倍大。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:5
    5
    另外再取面粉加入酵母粉,和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:6
    6
    将面团揉搓排气,盖上湿布备用。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:7
    7
    将黄面团搓长,分成等量大小的面团。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:8
    8
    把面团按扁,包入豆沙馅儿。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:9
    9
    将包好的面团搓成圆形。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:10
    10
    取一小块白面,搓成长棍棍,切一些小块做猪鼻子。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:11
    11
    再把剩下的面棍棍擀平,切成小三角片,做猪耳朵。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:12
    12
    拿一个包好的面团,取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:13
    13
    再取一小块切好的小面团贴中间,用牙签扎两个洞当鼻孔,猪鼻子做好了。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:14
    14
    贴两粒黑芝麻当眼睛。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:15
    15
    小猪全部做好了。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:16
    16
    把做好的小猪包摆在蒸锅里,盖上锅盖醒15分钟。开火烧上汽后蒸20分钟。闷5分钟。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:17
    17
    萌萌哒小猪豆沙包。
  • 小猪豆沙包的做法步骤:18
    18
    是不是简单又可爱😄

小窍门

蒸南瓜水分很大,和面的时候先不要加水。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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