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香菇鸡汤的做法

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寒冷的冬日,来一碗暖暖的鸡汤吧

食材明细

主料
辅料

香菇鸡汤的做法步骤

  • 香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    土鸡肉剁块,浸泡一会,去掉血水
  • 香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    重新加入清水,开火焯水备用
  • 香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    煮开后打掉血沫,保持中火煮两分钟
  • 香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入足够水,放入姜片
  • 香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开
  • 香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    放入红枣,改小火,炖半小时
  • 香菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    香菇提前泡发,清洗干净
  • 香菇鸡汤的做法步骤:8
    8
    加入香菇,再炖半小时即可
  • 香菇鸡汤的做法步骤:9
    9
    鸡汤炖好后加入适量盐调味即可
  • 香菇鸡汤的做法步骤:10
    10
    香香的鸡汤
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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