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鹅肝蛋卷饭,口感细腻富含维A,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法

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每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍。鹅肝含有丰富的VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。且口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。

每100克鹅肝中有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,在“维生素A”最多的食物中排行TOP5。

食材明细

主料
辅料

鹅肝蛋卷饭的做法步骤

  • 鹅肝蛋卷饭,口感细腻富含维A,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法步骤:1
    1
    西兰花香菇焯水后捞出。
  • 鹅肝蛋卷饭,口感细腻富含维A,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法步骤:2
    2
    西兰花切碎。
  • 鹅肝蛋卷饭,口感细腻富含维A,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法步骤:3
    3
    香菇切碎。
  • 鹅肝蛋卷饭,口感细腻富含维A,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法步骤:4
    4
    锅内不放油,煎熟鹅肝。
来自 美食天下 kiddyfresh鹿优鲜 的作品
所属分类: 主食   家常菜  

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