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鸭肉红萝卜煲

凤记美食
鸭肉红萝卜煲的做法

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食材明细

主料
辅料

鸭肉红萝卜煲的做法步骤

  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：1
    1
    番鸭肉整净。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：2
    2
    斩件后入锅煎至两面金黄。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：3
    3
    红萝卜去皮切滚多块。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：4
    4
    瓦煲烧热下油、葱、姜、香菇煎香。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：5
    5
    下煎过的鸭肉翻炒。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：6
    6
    加入红萝卜、水，加入胡椒粉、盐、鸡精调好味煮开，盖上盖慢火炖。
  • 鸭肉红萝卜煲的做法步骤：7
    7
    鸭肉熟稔后，淋上香油便可直接上桌。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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