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土豆炒洋葱独家

土豆炒洋葱的做法

1张图片

“一款简单美味的小菜，香气四溢。土豆和洋葱的完美搭配。”

食材明细

主料

土豆一个
洋葱半个
大葱半根
泡椒二根

辅料

盐少许
色拉油 一匙
酱油一匙
蚝油少许
豆瓣酱 半匙
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆炒洋葱的做法步骤

1
土豆去皮切片，洋葱去皮切块。
2
大葱切段，泡椒切圈。
3
把土豆放进清水里加一点底盐，煮熟后控干水分。
4
锅里放油。葱姜蒜末炒。
5
放土豆片翻炒。
6
水的豆瓣酱炒出红油。
7
再放一点大葱。
8
放入少许的水。
9
酱油，五香粉，蚝油翻炒均匀。
10
放入洋葱大火收汁。
11
起锅前放点鸡精调味就可以啦。汤汁收不多差不多的时候，这道菜就好喽。

小窍门

简单里面的调味品可以自由搭配哦！

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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