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黃薑香茅燜雞腿的做法

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很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。

食材明细

主料
辅料
  • 豆漿 一湯匙
  • -茶匙
  • 味素 小半茶匙
  • 菜油 適量
  • 小红葱切片 -湯匙

黃薑香茅燜雞腿的做法步骤

  • 黃薑香茅燜雞腿的做法步骤:1
    1
    材料
  • 黃薑香茅燜雞腿的做法步骤:2
    2
    熱油,把鸡煎香至微黄,拔-边,下小葱稍煎-会,下香茅,黄姜,豆醬,用中火畧炒-陣,
  • 黃薑香茅燜雞腿的做法步骤:3
    3
    下-飯碗水及糖煮沸,蓋住,中小火煮约十五到二+分鐘,剩下约小半碗汁即成。
  • 黃薑香茅燜雞腿的做法步骤:4
    4
    成品

小窍门

香茅切段后,还要把它拍扁,煮出來的料理才會香味濃郁
来自 美食天下 liasiewying 的作品
使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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