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双味饺子独家

双味饺子的做法

2张图片

“对于饺子，总有一种特别的情愫……”

食材明细

主料

面粉适量
羊肉适量
萝卜适量
大葱适量
猪肉适量
韭菜适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
五香粉 适量
姜粉适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

双味饺子的做法步骤

1
韭菜和猪肉洗净备用
2
青萝卜和葱，羊肉洗净备用
3
面粉加水温水和成软硬适中的面团，醒至二十分钟了
4
韭菜切碎，萝卜切碎去水
5
韭菜中加入猪肉泥中五香粉，姜粉用热油淋入，加盐，蚝油拌匀；萝卜中加入葱末和羊肉泥，加入五香粉，姜粉用热油淋入，加盐、蚝油拌匀即可
6
醒好的面团搓成长条改刀剂子擀皮
7
放入馅料依次包好备用
8
开水锅中煮散开捞出即可享用
9
馅料不同透出的颜色也不同，喜欢吃哪种口味，定位食用嘻嘻😁
10
搭配红油蘸汁，简直完美极了
11
成品图

小窍门

饺子荤素搭配，营养更健康！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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