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花蛤蒸蛋羹

Depelec德普
花蛤蒸蛋羹的做法

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“花蛤蒸蛋羹”

食材明细

主料
辅料

花蛤蒸蛋羹的做法步骤

  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，加入鸡粉和盐混合均匀；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：2
    2
    温水边搅拌边加入；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：3
    3
    花蛤提前用热水泡开，装入盘里；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：4
    4
    蛋液水倒入盘中；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：5
    5
    去除表面泡沫；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：6
    6
    送入机器中，蒸12min；
  • 花蛤蒸蛋羹的做法步骤：7
    7
    蒸熟后取出，表面淋上酱油撒上辣椒丁即可。

小窍门

花蛤要充分冲洗去沙，否则会影响口感。
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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