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巧克力松饼蛋糕的做法

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时间过得真快,明天就是2020年元旦了。这几天降温,让人感觉提前进入了假期状态,一到下午就没精神,特别想吃甜甜的巧克力蛋糕:P

正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”,于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打发鸡蛋,又节省时间,做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单,新手也能搞定,接下来一起看看做法吧。

标注的用量可制作6片方形松饼蛋糕。

食材明细

主料
辅料

巧克力松饼蛋糕的做法步骤

  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:2
    2
    将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉,中火转1-2分钟,融化搅匀。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:3
    3
    在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀,再加入2个鸡蛋搅匀。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入牛奶搅匀。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:6
    6
    将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治机的松饼盘里,表面大致抹平。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,扣好搭扣,启动开关,自动开始加热。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:8
    8
    加热完成后,打开盖子,把做好的松饼倒出来就可以了。
  • 巧克力松饼蛋糕的做法步骤:9
    9
    做好了就可以直接吃了,或者加上喜欢的水果,蓝莓、草莓等,再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   早餐   下午茶  

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