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鸡蛋啤酒泡鲞

清水淡竹
鸡蛋啤酒泡鲞的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤

  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入盆中。
  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：2
    2
    加盐、啤酒打散。
  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：3
    3
    放入面粉搅拌均匀成浓稠面糊，盖盖饧发5个小时。
  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：4
    4
    用勺子要一勺面糊。
  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：5
    5
    锅中放菜籽油烧至7成热，倒入面糊中小火炸制，待面糊浮起后改小火炸至金黄色。
  • 鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤：6
    6
    特色小吃，快来尝尝。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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