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牛肉莴笋

牛肉莴笋的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 300克
莴笋 300克

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
蒜蓉 20克
葱 10克

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉莴笋的做法步骤

1
牛肉切薄片腌制好备用。
2
窝笋去皮切块备用。
3
锅烧热下油、蒜爆香。
4
下窝笋翻炒，调味。
5
炒熟盛起。
6
牛肉拉油后打起控油。
7
锅烧热下少许油、葱爆香。
8
下牛肉窝笋一同翻炒，调味。
9
洒上胡椒粉勾薄芡，淋上香油出锅装盘。

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使用的厨具：其他

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