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电饭煲板栗鸡腿焖饭，懒人福利，做法简单快手，自己能吃一锅

颜十二的菜

电饭煲板栗鸡腿焖饭，懒人福利，做法简单快手，自己能吃一锅的做法

5张图片

“栗子和鸡肉怎么那么配？焖米饭吃了你会来感谢我。用栗子鸡的鲜美汤汁，代替煮米用的水，开盖一锅油润润的，香气和鲜味完美交融！”

食材明细

主料

手枪鸡腿 1个
去皮板栗 8个
大米 250克

辅料

姜末 5克
蒜末 10克
料酒 20克
生抽 20克
老抽 40克
蚝油 20克
糖 10克
清水 325毫升
葱花少许

咸香口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

电饭煲板栗鸡腿焖饭的做法步骤

1
手枪鸡腿一个洗净。
2
用剪子把骨头剔除。
3
切成小块。
4
栗子8个对半切开，料酒2克，生抽20克，老抽40克，蚝油20克，糖10克，蒜末10克，姜末5克，葱花少许。
5
大米250克洗净备用。
6
热锅凉油，放姜末，蒜末炒香，放鸡肉炒至发白，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，栗子，翻炒均匀。
7
加入325毫升的水，烧开。
8
把大米和鸡肉汤汁一起倒入电饭锅里，按下煮饭键。
9
饭煮好了，大功告成。
10
电饭煲板栗鸡腿焖饭。

小窍门

栗子很吸水，增加或者减少，都要相应的增减水。

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使用的厨具：电饭煲

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