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红烧鲈鱼的做法

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鲈鱼刺少,适合孩子吃,儿子爱吃鱼,做给他吃。

食材明细

主料
辅料

红烧鲈鱼的做法步骤

  • 红烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼除内脏后划几刀。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    稍微腌渍后加两面少量面粉防粘锅。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    入油锅煎炸。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    继续煎。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    煎至两年金黄后放入盘中。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜爆香。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    加入适量水生抽老抽料酒各种调料炖继续烧。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:8
    8
    20左右大火收汁。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:9
    9
    技术不到家把头和尾都烧掉了,但是味道还不错。
来自 美食天下 佳麒麒 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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