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肉末蒸南瓜

肉末蒸南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

老南瓜 适量
肉末适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量
香菜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末蒸南瓜的做法步骤

1
老南瓜去瓤洗净
2
切成小块放入盘子，上锅蒸熟
3
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀
4
姜蒜切片、香菜洗净
5
锅中放油烧热，下入肉末滑炒，放入姜蒜煸香
6
蒸好的南瓜倒去水
7
肉末放在中间，撒点香菜

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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