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佛手瓜炒木耳的做法

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微麻微辣,咸鲜爽口。

食材明细

主料
辅料

佛手瓜炒木耳的做法步骤

  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:1
    1
    佛手瓜半个。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:2
    2
    削皮洗一下。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:4
    4
    焯好的黑木耳适量。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:5
    5
    小米椒切斜段。怕辣换成甜椒配色。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:7
    7
    佛手瓜,木耳,小米椒倒入,翻炒几下,倒入半勺开水。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽调味。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 佛手瓜炒木耳的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

大红袍花椒增色不少。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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