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白菜烧豆腐首发

白菜烧豆腐的做法

4张图片

“冬天，大白菜是餐桌上的主角，入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说：白菜豆腐保平安。
用大白菜搭配利好的豆腐一起烧制，很健康又好吃的一道养生菜。”

食材明细

主料

大白菜 250g
豆腐 300g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
葱适量
姜适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

白菜烧豆腐的做法步骤

1
豆腐洗干净切成块
2
大白菜洗干净切成块
3
起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
4
豆腐入锅
5
加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖烧一会儿，加盐炒均匀关火
6
盛出享用

小窍门

调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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