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零难度看了就会做的【三杯鸡翅】

零难度看了就会做的【三杯鸡翅】的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡翅数只

辅料

白芝麻 适量
生姜 4片
大蒜 2瓣

配料

白糖约30ml
生抽约30ml
料酒约30ml

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

三杯鸡翅的做法步骤

1
准备好材料。
2
切好姜片和蒜片.
3
鸡翅解冻好后洗净剁块。（嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。）
4
锅内加入凉水，加入2片姜片快半小勺料酒，再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫，捞出冲洗干净。
5
生抽，白糖和料酒，以1：1：1调配好备用。（生抽有点咸了所以我就没再放盐）
6
锅内倒少许油，煸香姜蒜。
7
把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右，翻炒至表面稍稍有点变黄即可。
8
把调配好的料汁倒入。
9
盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。（中途记得开盖翻炒均匀）
10
等汤汁变浓稠后，开大火收汁，撒上点白芝麻即可出锅了。
11
看，虽然简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了。
12
喜欢吃辣的同学可以在最后出锅前淋上点辣椒油。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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