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香菇荸荠南瓜盏

香菇荸荠南瓜盏的做法

2张图片

“南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜欢的荸荠，蒸一下，呛点儿油一拌，美味诞生啦，要不要试一试呢”

食材明细

主料

南瓜 1个
香菇适量
荸荠适量

辅料

花椒粉 适量
胡椒粉 适量
红椒适量
绿椒适量
葱适量
盐适量
亚麻籽油 适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香菇荸荠南瓜盏的做法步骤

1
准备食材
2
南瓜去瓤
3
荸荠去皮，香菇去梗均切丁，放入葱花,调入花椒粉、胡椒粉、盐等搅匀
4
放到南瓜里
5
上笼屉蒸熟
6
红绿椒切小丁
7
油锅烧热，放入红绿椒和葱花、花椒粉、盐爆香
8
把葱油料调入蒸好的南瓜盏里拌匀即可。

小窍门

蒸制时间视南瓜大小。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：蒸锅

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