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烧武昌鱼独家

阳台上的草莓

烧武昌鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

武昌鱼 1条
花椒 10粒
大料 1颗

辅料

葱半根
姜 1块
蒜半头
醋 1匙
生抽 1勺
白糖 1匙
盐 1匙
植物油 1勺

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧武昌鱼的做法步骤

1
鱼收拾干净后划几刀。
2
葱姜切片，蒜拍松。
3
植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。
4
放入鱼，倒入醋，生抽，料酒，白糖，盐。
5
加水没过鱼大火烧开，炖15分钟。
6
注意火候，汤汁收浓稠即可。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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